Présence d'une intervenante en diététique du 17/11 au 25/11

Cette semaine nous accueillons Axelle, intervenant en diététique au sein de notre établissement. Sa présence consiste à nous accompagner pour définir notre stratégie nutritionnelle. Sa venue se déroule du lundi 17 novembre au 25 novembre 2025.

L’objectif est de déceler le risque de dénutrition chez le résident grâce à trois données objectives :

• la mesure de la circonférence du mollet qui évalue le risque de sarcopénie. En effet, les résidents étant moins actifs la masse musculaire diminue, tout comme la neige au soleil, le muscle a tendance à fondre J ; c’est ce qu’on appelle la sarcopénie
• le contrôle du poids. Ces contrôles sont déjà réalisés par les aides-soignants tous les mois. Dès lors qu’un résident est dénutri le contrôle du poids sera hebdomadaire.
• un suivi nutritionnel basé sur les 3 repas journaliers pendant 3 jours pour les résident ayant une perte importante de poids ou suivant les données biologique. Cela va permettre aux équipes d’améliorer la qualité des soins d’un point de vue nutritionnel.

Grâce à la présence d’Axelle et sa formation sur l’importante de la nutrition en EHPAD, les équipes pluri-professionnelles (MEDCO, IDEC, IDE, ASD, ASH, RHVS) vont maintenir et faire perduré ces pratiques professionnelles autant que besoin.